Tortillapizza
Ingredienser
Antall porsjoner: 4
4 myke tortillaer
1 boks hakket tomater300 g kjøttdeig
140 g bacon i strimler1 pose taco kryddermiks
1 løk i tynne skiver 2 paprikaer i tynne skiver
1 dl revet ost1 mozarella ost i biter
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 250 grader. La tomatene dryppe av i en sil over en bolle. Brun kjøttdeigen og bacon i en stekepanne, tilsett kryddermikset og væsken fra tomatene og la det hele koke sammen noen minutter.
Legg tortillaene i en langpanne og bre de hakkete tomatene utover. Fordel kjøttblandingen, løken og paprikaen på dem, og dryss revet ost og mozarella over. Sett i ovnen og la det steke til osten er smeltet, 5 – 8 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar